Franken - Heimat der Biere.

Brauhaus Leikeim - Steinbier

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Im Brauhaus Leikeim werden heute in der fünften Generation mit viel Herz und hohem Anspruch elf verschiedene Biersorten gebraut.

 

Eine besonders außergewöhnliche Bierspezialität der Privatbrauerei ist dabei das Steinbier, welches nach alter Tradition über Holzfeuer und mit glühenden Urgesteinen gebraut wird.

Durch dieses spezielle Herstellungsverfahren erhält das untergärige, unfiltrierte Bier seinen einzigartigen, karamelligen Geschmack.

Der Einsatz wertvoller Spezialmalze verleiht dem Bier zudem eine köstlich anmutende Farbe.


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